Tudástár
Minden amit az otthoni konzervkészítésről tudni kell.
Biztonságos konzerv receptek
-
Canner használati útmutató
Hogyan konzerváljunk a háztartási konzerváló edénnyel
-
-
-
-
in Tudástár
Botulizmus – halálos ételmérgezés
A NÉBIH tájékoztatója a botulizmusról, ami a leghalálosabb ételmérgezés
-
in Tudástár
Hogyan állítsuk be a nyomást nagyobb tengerszint feletti magasságban
Magasabban fekvő területeken a biztonságos konzerváláshoz szükség lehet a nyomás emelésére. Ismerd meg a szabályokat!
-
in Tudástár
Mi a különbség a kukta és a magasnyomású befőző edény (canner) között?
Használható a kukta konzervkészítésre?
-
Trending Népszerű
Hogyan kell dunsztolni?
Minden, amit tudni akartál a gőzöléses befőzésről (vízfürdőben történő tartósítás)
-
-
Trending Hot
Citromsav vagy aszkorbinsav?
Milyen savat használjak a befőzéshez?
-
-
in Eszközök, Konzerválás, Tudástár
Az otthoni konzervkészítés alapjai 1.
Dunsztolás és a sterilizálás
-
in Konzerválás, Tudástár
Kinek való az otthoni konzervkészítés
Konzerváljunk húst és készételt is a zöldségek, gyümölcsök mellett!
