Teli Kamra
Egyszerű, nagyszerű, mint az oldalon lévő többi recept. 🙂
De most komolyan, ezt a főtt rizst mindenki meg tudja csinálni és biztos, hogy balesetek sem történnek. Nem fut ki, nem ég le, nem marad kemény a rizs, és még odafigyelni sem kell rá.
Szóval, hogy készül a főtt rizs Instant Pot-ban?
Tartalomjegyzék
Rizs főzés Instant Pot-ban
Az Instant Potnak külön programja van a rizsfőzésre, de azzal nekem soha nem sikerült a megfelelő állagú rizst elkészítenem, ezért kikísérleteztem a saját módszeremet.
Eszközök
- Instatnt Pot
- hőálló edény ami belefér az Instant Pot belső edényébe.
Ha nincs megfelelő edényed, katt ide - Bögre 2,5 dl-es bögre vagy mérőedény
Hozzávalók
- 1 bögre rizs (Én egy sima 2,5 dl-es bögrét használok)
- 1 teáskanál só
- 1 evőkanál olaj
Elkészítés
- Tedd a rácsot az Instant Pot aljába. Önts a belső edénybe 1 bögre vizet.
- Egy szűrőben folyó víz alatt moss meg 1 bögre rizst. Addig mosd, amig a szűrő alján kifolyó víz teljesen tiszta nem lesz. Ezzel nem csak a piszkot távolítod el, hanem a felesleges keményítőt is.
- Tedd a rizst a hőálló edénybe.
- Öntsd fel 1 és 1/4 bögre vízzel (esetleg húslevessel). Tedd bele a sót és az olajat.Keverd meg és tedd az edényt az Instant Pot rácsára.
- Tedd fel a fedőt. Figyelj, hogy legyen lezárva a szelep.
- Az IP beállításainál válaszd:- a Pressure cooking módot - nyomásnál a High-t- az időnél pedig 7 percet
- Indítsd el a kuktát és várj a hangjelzésre, ami azt jelzi, hogy elkészült a rizs.
Megjegyzés
FONTOS!
Várd meg, amíg a kukta magától hűl le, ne engedd ki a gőzt. A hűlés alatt tovább puhul a rizs és ez kell ahhoz, hogy a megfelelő állagot elérje.
A rizst akár a tálalásig is benne hagyhatod a lezárt IP-ben, addig is melegen tarja. Szóval tényleg nem kell figyelned semmire. 🙂
Kipróbáltad már ezt a receptet? Mondd el, hogy tetszett!
Hozzászólások